Nordlet dla branży gastronomicznej i hotelarskiej

Jak restauracja, kawiarnia, bar lub hotel w Europie może wykorzystać funkcje punktu sprzedaży, gospodarki magazynowej, zakupów i płac w systemie Nordlet do prowadzenia księgowości.

Restauracja, kawiarnia, bar lub hotel przyjmują codziennie wiele drobnych płatności gotówką i kartą. Firma nabywa towary, które się zużywają lub tracą świeżość, a także opłaca pracowników pracujących w systemie zmianowym.

Nordlet nie posiada funkcji przeznaczonych wyłącznie dla branży gastronomiczno-hotelarskiej (hospitality). Na tej stronie wymieniono ogólne funkcje, z których może korzystać tego typu biznes.

Sprzedaż przy kasie

Funkcje punktu sprzedaży (POS) w systemie Nordlet są częścią jego API. Program kasowy połączony z Nordlet może z nich korzystać.

Kasy. Każda kasa rejestrujowa jest rejestrowana jako urządzenie z numerem seryjnym.
Zmiany. Zmiana jest otwierana na urządzeniu wraz z podaniem stanu gotówki w szufladzie na jej początku.
Paragony. Każda sprzedaż jest rejestrowana jako paragon, numerowany w ramach danej zmiany. Ceny zawierają VAT, a płatność jest dzielona na gotówkową i bezgotówkową.
Zamknięcie zmiany. Nordlet sumuje paragony według stawek VAT oraz produktów w jeden raport dzienny, nazywany również raportem z. Raport ten pokazuje kwotę gotówki, jaka powinna znajdować się w szufladzie, oraz różnicę w stosunku do przeliczonej gotówki.
Księgowanie. Raport dzienny jest księgowany w księgi głównej (ledger) jako jeden zapis: utargi gotówkowe i z kart, sprzedaż oraz VAT, czyli podatek doliczany do ceny.
Magazyn. Produkty sprzedane podczas zmiany są rozchodowane z magazynu, a ich koszt jest księgowany. Jest to koszt własny sprzedanych produktów (COGS). Artykuł sprzedawany jako zestaw jest zdejmowany ze stanu jako produkty składowe.

Raport dzienny z innej kasy można również wprowadzić samodzielnie. Raport sprzedaży z kasy (POS) w aplikacji zawiera zestawienie raportów dziennych wraz z kwotami netto, VAT i brutto.

Magazyn i dostawcy

Magazyny. Stany magazynowe są prowadzone w rozbiciu na magazyny. Możesz przemieszczać towary między magazynami, przeprowadzać inwentaryzacje oraz spisywać straty lub towary przeterminowane.
Najpierw pierwsze. Zapasy są wydawane w kolejności ich przyjęcia, a ich koszt podlega temu samemu rozliczeniu. Jest to wycena zapasów metodą FIFO.
Partie i daty ważności. Towary mogą być przyjmowane do określonej partii z datą ważności, a listę partii można filtrować według tej daty.
Reguły ponownego zamówienia. Ustawiasz minimalną ilość dla danej pozycji. Kiedy stan zapasów spadnie do tego poziomu, Nordlet sygnalizuje, że czas złożyć kolejne zamówienie.
Zamówienia zakupowe. Składasz zamówienie u dostawcy, rejestrujesz przyjęcie towaru i porównujesz fakturę dostawcy z tym, co dotarło. Zobacz wpis w słowniku na temat zamówień zakupowych.
Faktury od dostawców. Przesyłasz faktury od dostawców na dedykowany adres e-mail firmy, a dokumenty pojawiają się na stronie wprowadzania danych (capture page).

Personel i finanse

Ewidencja czasu pracy. Rejestrujesz godziny i dni przepracowane przez każdego pracownika w danym miesiącu.
Płace. Nordlet oblicza wynagrodzenia, podatki i składki na ubezpieczenia społeczne zgodnie z przepisami płacowymi obowiązującymi w kraju siedziby firmy, korzystając z miesięcznej ewidencji czasu pracy. System generuje plik przelewów bankowych w celu wypłaty wynagrodzeń pracownikom. Zobacz sekcję płace.
Bank. Łączysz się ze swoim bankiem lub importujesz pliki wyciągów, a Nordlet dopasowuje płatności do faktur. Przewodnik po importach bankowych omawia obsługiwane typy plików.
Wyposażenie. Wyposażenie kuchni oraz meble trafiają do rejestru środków trwałych, a Nordlet księguje ich miesięczną amortyzację.
Dostęp. Rola menedżera pozwala na modyfikowanie sprzedaży, zakupów, magazynu, kasy i płatności gotówkowych, ale nie płac ani księgi głównej. Przewodnik po rolach zespołu zawiera listę wszystkich ról.

FAQ

Czy Nordlet posiada własną aplikację kasową?

Nie. Funkcje punktu sprzedaży to wywołania API, z których może korzystać program kasowy. Raporty dzienne z dowolnej kasy można również wprowadzać za pośrednictwem API.

Czy zamknięcie zmiany aktualizuje mój stan magazynowy?

Tak, jeśli zmiana została otwarta z przypisanym magazynem. Produkty sprzedane w jej trakcie są zdejmowane z tego magazynu w momencie zamknięcia zmiany.