Nordlet pentru industria ospitalității

Cum poate un restaurant, o cafenea, un bar sau un hotel din Europa să folosească funcționalitățile Nordlet de punct de vânzare, stocuri, achiziții și salarizare pentru a ține evidența contabilă.

Un restaurant, o cafenea, un bar sau un hotel înregistrează zilnic numeroase plăți mici, în numerar și cu cardul. Acestea achiziționează stocuri care se epuizează sau se perimează și plătesc personalul care lucrează în schimburi.

Nordlet nu include funcționalități destinate exclusiv industriei ospitalității. Această pagină prezintă funcționalitățile generale pe care o astfel de afacere le poate utiliza.

Vânzări la casa de marcat

Funcționalitățile pentru punct de vânzare (point-of-sale) ale Nordlet fac parte din API-ul său. Un program de marcat conectat la Nordlet le poate utiliza.

Case de marcat. Fiecare casă de marcat este înregistrată ca dispozitiv cu numărul său de serie.
Schimburi. Un schimb se deschide pe un dispozitiv, luând în considerare numerarul aflat în sertar la începutul programului.
Bonuri fiscale. Fiecare vânzare este înregistrată sub formă de bon fiscal, numerotat în cadrul schimbului. Prețurile includ TVA-ul, iar plata este împărțită între numerar și card.
Închiderea schimbului. Nordlet însumează bonurile fiscale în funcție de cota de TVA și de produs, generând un raport zilnic unic, denumit și raport Z. Acesta indică suma în numerar care ar trebui să se afle în sertar și diferența față de numerarul numărat efectiv.
Înregistrare contabilă. Raportul zilnic este înregistrat înregistrat în contabilitate printr-o singură notă contabilă: încasările în numerar și cu cardul, vânzările și TVA-ul (taxa adăugată la preț).
Stocuri. Produsele vândute în cadrul schimbului sunt descărcate din gestiune, iar costul acestora este înregistrat în contabilitate. Acesta reprezintă costul bunurilor vândute (COGS). Un articol vândut sub formă de set este descărcat prin intermediul produselor componente.

De asemenea, raportul zilnic generat de o altă casă de marcat poate fi introdus separat. Raportul de vânzări POS din aplicație afișează rapoartele zilnice împreună cu valoarea netă, TVA-ul și valoarea brută.

Stocuri și furnizori

Depozite. Stocurile sunt gestionate la nivel de depozit. Puteți transfera stocuri între depozite, le puteți inventaria și puteți casat articolele pierdute sau deteriorate.
Metoda FIFO. Stocurile sunt consumate în ordinea intrării (primul intrat, primul ieșit), iar costul acestora respectă aceeași regulă. Aceasta este evaluarea stocurilor prin metoda FIFO.
Loturi și data expirării. Mărfurile pot fi recepționate într-un lot având o dată de expirare, iar lista de loturi poate fi filtrată pe baza acestei date.
Reguli de reaprovizionare. Setați o cantitate minimă pentru un articol. Atunci când stocul scade până la nivelul respectiv, Nordlet semnalează că este momentul pentru o nouă comandă.
Comenzi de achiziție. Plasați o comandă la un furnizor, înregistrați recepția mărfurilor și comparați factura furnizorului cu produsele sosite. Consultați intrarea din glosar referitoare la comenzile de achiziție.
Facturi de la furnizori. Redirecționați facturile primite de la furnizori către adresa de e-mail proprie a companiei, acestea urmând să apară în pagina de preluare.

Personal și fluxuri financiare

Pontaje. Înregistrați orele și zilele lucrate de fiecare angajat în cursul lunii.
Salarizare. Nordlet calculează salariile, taxele și contribuțiile sociale în conformitate cu legislația fiscală din țara companiei, utilizând pontajul lunar. Aplicația generează un fișier de plată bancară pentru achitarea drepturilor salariale către personal. Consultați secțiunea salarizare.
Bancă. Vă conectați contul bancar sau importați fișiere de extrase, iar Nordlet corelează plățile cu facturile. Ghidul pentru importurile bancare detaliază tipurile de fișiere acceptate.
Echipamente. Echipamentele de bucătărie și mobilierul sunt incluse în registrul imobilizărilor (fixed asset register), iar Nordlet înregistrează lunar amortizarea acestora.
Acces. Un rol de manager poate modifica datele privind vânzările, achizițiile, stocurile, POS-ul și numerarul, însă nu și salarizarea sau registrul contabil. Ghidul privind rolurile în echipă enumeră toate rolurile disponibile.

FAQ

Include Nordlet propria aplicație pentru casa de marcat?

Nu. Funcționalitățile pentru punct de vânzare constau în apeluri API pe care le poate utiliza un program de marcat. De asemenea, rapoartele zilnice provenite de la orice casă de marcat pot fi introduse prin intermediul API-ului.

O actualizare a stocurilor are loc la închiderea unui schimb?

Da, cu condiția ca schimbul să fi fost deschis având asociat un depozit. Produsele vândute în cadrul schimbului sunt scăzute din gestiunea depozitului respectiv în momentul în care schimbul este închis.